Cărți de nutriție
Carte de bucate cu cele cinci elemente de Barbara Temelie, 200 de rețete pentru corp și minte, inclusiv poster (E.800.0041)
Cartea de bucate a celor cinci elemente Implementarea practică a științei nutriționale chinezești pentru bucătăria occidentală de Temelie, Barbara, Carte (Copertă moale) 256 Setien, germană, 2009 Clasicul bucătăriei celor cinci elementeCăutarea în funcție de cele cinci elemente este distractivă. Pentru că poate fi creativă, jucăușă, sofisticată și rafinată - sau foarte simplă atunci când trebuie făcută rapid, așa cum se întâmplă adesea. Veți simți cât de bine este după doar câteva mese. Pofta de dulciuri dispare rapid și puteți în sfârșit să mâncați din nou pe săturate fără să vă îngrășați. În această carte veți afla de ce bulionul de carne și supa de praz care încălzesc vă protejează de răceală și de ce fructele și iaurtul răcoritor au exact efectul opus, în legătură cu efectele termice și gustative ale fiecărui aliment în parte. Alimentația în funcție de cele cinci elemente nu este o dietă nouă, ci realizarea contemporană a mii de ani de teorie nutrițională chinezească - pentru o viață lungă și sănătoasă, printr-o alimentație plăcută și sănătoasă. Gama largă de rețete cu legume, cereale, leguminoase, carne și pește, precum și deserturi, produse de patiserie și băuturi oferă ceea ce trebuie pentru fiecare gust și pentru fiecare anotimp. Sfaturile privind efectele terapeutice ale mâncărurilor sunt utile pentru nutriționiștii și terapeuții care lucrează cu medicina chineză.Barbara Temelie și Beatrice Trebuth, duo-ul de autor de succes, și-au canalizat în această carte tot entuziasmul pentru bucătăria unică și nedogmatică a celor cinci elemente și cei 20 de ani de experiență practică în propria bucătărie și în nenumărate cursuri de gătit. Ei își transmit cunoștințele în cadrul seminariilor și cursurilor de formare.
36,89 €
31,00 € Exkl. MwSt
-
Gătitul cu dragoste și cele 5 elemente BASIC BOOK, de Madleine Jau și Matto (E.800.0063)
Cartea de bază pentru a găti în funcție de cele 5 elemente"Textul clar structurat și ilustrațiile pline de umor fac ca teoria celor 5 elemente să fie ușor de înțeles...de Madeleine JauCând gătitul face minuni.Magia celor 5 elementeLingura de lemn este bagheta magică a gospodinei moderne. Dacă nu se limitează să o mânuiască după toate regulile artei, ea poate să facă minuni pe care leÎndrăgostirea din nou de gătit este una dintre ele. Să primești mai multe complimente este alta. Dar atunci când descoperă cum mâncarea devine mâncare - și că poate cu adevărat să evoce vitalitate și sănătate din tigaie!"
53,92 €
45,31 € Exkl. MwSt
