Uleiul de perilla este un supliment alimentar care conține acid alfa-linolenic (omega 3) și este, prin urmare, o sursă excelentă de acizi grași vegetali nesaturați. Acesta conține chiar peste 60 % din importantul acid gras omega 3, acidul alfa-linolenic. Acizii grași omega 3 au un efect de susținere ca și componente alimentare în reglarea nivelului de colesterol. Uleiul presat la rece din semințele plantei de perilla este disponibil sub formă de capsule.
Acizii grași omega-3 sunt vitali (esențiali) pentru om. Organismul nu îi poate produce singur, motiv pentru care aceștia trebuie administrați în mod regulat, împreună cu alimentele. Acizii grași Omega-3 pot contribui la reducerea nivelului ridicat al lipidelor din sânge datorat alimentației. Aceștia contribuie la menținerea nivelului de lipide din sânge (colesterol, trigliceride) în echilibru. Acest lucru contracarează depunerile de pe peretele vascular, ceea ce, la rândul său, menține sănătatea vaselor de sânge. Societatea germană de nutriție (DGE) recomandă creșterea consumului de acid alfa-linolenic (ALA).
Uleiul din semințele plantei de perilla are un procent foarte ridicat de acizi grași polinesaturați. Aceștia se caracterizează printr-un raport favorabil din punct de vedere nutrițional între ei: Acidul gras omega-3 acid alfa-linolenic (ALA) : acidul gras omega-6 acidul linoleic : acidul gras omega-9 acidul oleic = 60 : 15 : 15.
În comparație cu alte uleiuri vegetale, uleiul de perilla se caracterizează prin cel mai mare conținut de acid alfa-linolenic (ALA). Din acest important acid gras omega-3 se pot forma în organism "acizii grași din uleiul de pește" acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul decosahexaenoic (DHA). În comparație cu aceștia, are avantajul decisiv că este mai puțin sensibil la oxidare și nu are aroma intruzivă de pește.
Produsul este vegan și nu conține gluten și lactoză. Ingredientele valoroase sunt protejate în mod optim de ambalajul din sticlă de culoarea chihlimbarului.
